こんにちは。チキートです。

3月は、卒業の月ですね。卒業された皆様おめでとうございます。

今月は、少人数ずつでのご予約ですが、卒業をお祝いするお客様のご予約が増えています。

今年は、コロナもあり大人数で卒業パーティーもできなくて卒業生にとっては、少し寂しいと思ってる方もいるかもしれないですが、気の知れた人だけで少人数でお祝いするのもまた違った楽しみ方でいいですよね。

出来ないことを考えるよりも、今できる楽しみ方を考える方がいいですよねっ。楽しい卒業祝いだったと思えるように、僕たちもスタッフ一同で心地よい接客をさせていただきます!

さて、季節はだんだんと春になり、春の野菜をよく目にする様になりました。

チキートでも、春野菜のスナップエンドウ、セニョールスティック、芽キャベツをお通しや12種の農園サラダ、気まぐれアヒージョで使用していきます。

春中旬からは、また初夏の野菜に切り替わっていきます。

季節野菜は、美味しくて体にもいいですよ。

その日の仕入で変わるので何が出てくるか楽しみにしていてくださね。

そして、4月は竹の子の季節なので、たけのこ掘りに行ってきます。

今月のおすすめメニュー

①バーニャカウダ

②農園サラダ

春に向けて野菜達の種類が少しづつ変わっていきます。

その時に一番美味しい旬の食材をチキートでお楽しみください。

近日の告知

先日のブログでも告知しておりあMしたが、

3月中旬には、松菱跡地にお弁当屋さんが出来るので、チキートもそこにお弁当を出店します。

是非、楽しみにしていたください！

特別なお弁当を出す予定です！