こんばんは、ビストロ チキートです!!
先日、生野菜が苦手というお客様がチキートのバーニャカウダを食べて野菜の生臭さが無く、美味しく頂けたと喜んでいただけました。
野菜は毎日地場のものを買い付けにいっており、鮮度が高いものを提供しています。
野菜も家庭ではあまり食べない物から普段食べているけど一味違う品種が付いた野菜を揃えています。
(例えばオクラはエメラルド)という品種を使っています。
季節のものは、栄養価も高くなり、その時に体に必要とする成分や嬉しい効果をもっているものが沢山あります。夏野菜を美味しく取り入れて、元気に夏を乗り越えましょう!
チキートのバーニャカウダを是非食べてみてくださいね。
さて、今回は夏にさっぱり食べれるメニューと夏のおすすめドリンクを紹介します。是非こちらも一緒に食べてみてくださいね。
暑い時期にさっぱりとした少し酸味の効いたマリネと鼻に抜けるオレンジの薫りで夏の蒸し暑さを爽やかにしてくれます。
どのドリンクと合わせても爽やかに味わうことが出来ます。
しっとりとした食感にマグロの旨みがたっぷり、ドリンクとマリアージュすれば燻の薫りの余韻に浸れます。
夏と言ったらモヒートですが、チキートでしか味わえないスパークリングモヒートは清冷感たっぷり。通常のモヒートもありますがスパークリングモヒートはさらにすっきりしたテイストで飲むことが出来ます。
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
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